喝什么汤 气虚体质吃什么粥好

气虚体质吃什么粥好 喝什么汤

适宜气虚体质的养生汤粥

由于调理气虚着重在于调理脾胃，所以要多吃温甘类食物，而谷物类多属于味甘之物，所以一般气虚者不必一定要靠吃鱼肉或人参来大补，只要一日三餐得到保障，通过主食调理即可有效改善气虚。

蔬菜羊肚汤

主要材料羊肚丝300克，蔬菜适量。做法锅内加水，放入切好的蔬菜、葱、姜，煮至七成熟；加入羊肚丝煮15分钟，调味即可。

黑米粥

主要材料黑米150克，红糖15克。做法黑米先泡3个小时，捞起，沥干水分，然后用小火熬煮1小时，待粥浓稠时，放入红糖调味即可。

黄芪豌豆粥

主要材料荞麦80克，豌豆30克，黄芪3克，冰糖10克。做法荞麦泡发洗净；豌豆、黄芪均洗净。锅置火上，倒入清水，放入荞麦、豌豆煮开。加入黄芪、冰糖同煮至浓稠状即可。

山药枸杞莲子羹

主要材料山药100克，莲子100克，枸杞5克，盐适量。做法山药去皮洗净，切块。山药、莲子放入锅内用小火煮至熟透，加入枸杞煮片刻，再加入盐调味即可。

青豆粥

主要材料新鲜青豆150克，大米150克。做法将大米浸泡30分钟，锅中加水，倒入泡好的大米，大火烧开后，转小火煮约1小时，再加入青豆煮15分钟即可出锅。

乌鸡糯米粥

主要材料糯米150克，乌鸡1200克。做法糯米用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分；乌鸡洗净，焯水，用小火煨煮至汤浓鸡烂，再用鸡汤煮糯米，至粥成即可。

大米粥

主要材料大米100克，色拉油3克。做法大米洗净，用清水浸泡30分钟，入砂锅，加几滴色拉油，煲30分钟，至粥软糯后熄火即可。

玉米鸡蛋羹

主要材料玉米粉100克，鸡蛋1个，葱花、盐各适量。做法将玉米粉加水调稀，倒入汤锅中，慢火煮至开，打下鸡蛋搅拌均，撒入葱花，盐即可。

参果炖瘦肉

主要材料猪瘦肉25克，太子参100克，无花果200克，盐、味精各适量。做法太子参略洗；无花果洗净。猪瘦肉洗净切片。把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖约2小时，调味即可。

黑米桂花粥

主要材料黑米100克，桂花20克，冰糖适量。做法黑米洗净，浸泡6小时；锅置火上，将黑米放入锅中，加水，大火煮沸后换小火煮1小时；加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

花生炖牛奶

主要材料花生50克，牛奶500毫升，枸杞、冰糖各适量。做法将枸杞子、花生米洗净，牛奶倒入锅中，加入花生米、枸杞，再放入冰糖，小火慢煮，煮至花生米熟烂即可。

紫米南瓜粥

主要材料南瓜200克，紫米150克。做法将南瓜洗净，去瓤，切片。将紫米、南瓜一起放入锅内，加水，先用大火煮沸，后改用小火，煮至米烂即可。