1、 一般来说砂糖橘的表皮都是很薄的，而且摸一下砂糖橘的表面，就可以很明显的感觉到差别。但是如果不能直接根据手感来选择，如果那天刚好天气正好，有着明朗的阳光。
2、就可以将手拿着砂糖橘，抬手在阳光底下，如果可以很明显的感觉到阳光可以穿透砂糖橘的橘子皮。而且薄片的砂糖橘，也可以很明显地感觉到橘子皮，可能会被折断，根据这些就可以很好地辨认砂糖橘的甜度。
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